HACCP1 námskeið hjá viðskiptavini
Grunnnámskeið í hreinlæti og matvælaöryggi fyrir almennt starfsfólk í vinnslu.
Sjá nánar um innihald hér að neðan. Hver þátttakandi fær námsgögn og staðfestingu á þátttöku.
Kostnaður er:
- Námsgögn 20.000 kr + vsk á mann
- Ferðakostnaður og tími á staðnum.
Eftir greiðslu staðfestingargjalds þá skipuleggjum við námskeiðið í samvinnu við þig og þitt fyrirtæki.
Grunámskeið í hreinlæti og matvælaöryggi
Boðið er upp á stutt og hagnýtt HACCP 1 námskeið sem er sérstaklega ætlað nýliðum í vinnslu.
Markmið námskeiðsins er að efla skilning á mikilvægi hreinlætis í vinnuumhverfi og persónulegu hreinlæti starfsmanna.
Farið er yfir:
- Helstu grunnatriði HACCP
- Hreinlæti í vinnslu og mikilvægi réttra vinnubragða
- Persónulegt hreinlæti og ábyrgð starfsmanna
- Algeng mistök og hvernig má koma í veg fyrir þau
Lengd: 2 klukkustundir að lágmarki í bóklegri kennslu.
Markmiðið er að auka meðvitund, bæta vinnubrögð og styðja við örugga og faglega vinnslu.